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Uma alimentação balanceada é essencial para manter a sua saúde em dia, mas você não conseguirá absorver todos os nutrientes dos alimentos caso o seu sistema digestivo não esteja funcionando corretamente. Por isso, a Tudo em Grãos conversou com a Nutricionista Roberta Araújo que nos relatou os problemas mais comuns no processo digestivo e como tratá-los ou preveni-los. Para começar, responda a essas 4 perguntas:

1) Você sente azia, queimação ou refluxo?

2) Você nota eructações (arrotos)?

3) Você sente dor ou desconforto gástrico antes ou após as refeições?

4) Como é a sua digestão após uma grande refeição com carne, o churrasco por exemplo?

Bom, se você respondeu sim para uma ou mais perguntas, o seu processo digestivo pode estar comprometido. Azia ou refluxo estão relacionados com o tempo que o alimento fica fermentando no estômago por falta de ácido para total digestão. Quando esse volume do estômago volta para a mucosa do esôfago, é ácido e machuca. O mesmo processo de fermentação ocorre com as eructações, o estômago não tem ácido suficiente para digerir os alimentos. Principalmente as carnes são as de maior dificuldade. Por isto, se você fica sem fome até o jantar no domingo provavelmente a sua digestão esteja muito lenta.

Mas então o que fazer para aumentar o ácido clorídrico do estômago?

1) Prefira alimentos amargos: eles aumentam a liberação do ácido e assim favorecem o processo digestivo. Exemplos: folhas verdes escuras como radite, rúcula, chicória, espinafre.

2) Por outro lado, evite alimentos doces: eles pioram o processo digestivo. Aquela sobremesa ou prato com frutas e sucos, melhor deixar de lado. Deixe para consumir as frutas nos lanches entre as principais refeições.

3) Tenha por hábito tomar aquele chá de ervas digestivas após o almoço e o jantar. Exemplos: alecrim, gengibre, boldo, alcachofra. Funcho e camomila vão ter propriedades carminativas (diminuem os gases intestinais) e você pode associar 2 a 3 ervas para fazer o chá. Para ter ação esperada não se deve adoçar.

4) Alguns suplementos podem ser utilizados com orientação de um Nutricionista, são eles: Aloe vera, Glutamina, prescrição de vitaminas e minerais como zinco e vitaminas do complexo B. Estes devem respeitar a sua individualidade para prescrição correta.

Conheça o trabalho da Nutricionista Clínica e Esportiva Funcional Roberta Araújo, CRN2 8184, através do Instagram @roberta_laraujo ou do telefone
(54) 99129 4485.