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Rico em ferro e fibras que ajudam a regular o funcionamento do intestino e possui baixo índice glicêmico.
Pode ser utilizado puro, ou adicionado outros grãos no cozimento como quinua e trigo grão.
Arroz vermelho integral
| Quantidade por porção () | % VD (*) | |
|---|---|---|
| Valor Energético | 168Kcal | 8,4% |
| Proteínas | 3,52g | 7% |
| Gorduras Saturadas | 0g | 0% |
| Gorduras Totais | 1g | 0% |
| Carboidratos | 35,94g | 12% |
| Fibra Alimentar | 1,83g | 7,35% |
| Gorduras Trans | 0g | 0g |
| Sódio | 0,54mg | 0% |