Blueberry Desidratado

Origem: Chile

O nome blueberry nada mais é do que o mirtilo em passas ou desidratado, sendo assim faz parte das chamadas berries que são pequenos frutos selvagens agridoces. É rico em ferro, potássio, vitamina C, fibras e é um destaque quando se fala de antioxidantes, prevenindo assim os radicais livres.

Uso

Consumido puro, com oleaginosas ou lascas de coco e em preparações como geleias, sucos, sorvetes, iogurtes, tortas e muffins.

Composição

Blueberry, açúcar e óleo de girassol.

Quantidade por porção (50g)		% VD (*)
Valor Energético	155 kcal	8%
Fibra Alimentar	1,5 g	6%
Proteínas	0,8 g	2%
Gorduras Saturadas	0 g	0%
Carboidratos	35,2 g	12%
Sódio	4 mg	0%
Gorduras Totais	0,6 g	1%
Gorduras Trans	0 g	0%

(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 KJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas