Cacau Pó

Origem: Brasil

Além de ser um estimulador do hormônio serotonina, que é o hormônio do bem estar, ele tem muitas outras características importantes.

O cacau em pó Puro possui diversos minerais como cálcio, fósforo, ferro, potássio, sódio e magnésio que ajuda a combater a TPM e a insônia. Contém ainda vitamina C e vitamina E, além de uma alta concentração de fibra dietética, cerca de 30%.

Também contém proteínas e seu valor calórico é definitivamente muito mais baixo em relação ao chocolate.

Uso

Utilizado em uma infinidade de receitas doces: muffins, waffles, granolas, barras de cereal, coberturas, mingaus, bolos, chocolates, vitaminas, frutas picadas, bombons, cookies, brigadeiros, e o que mais sua imaginação permitir.

Composição

Cacau moído parcialmente desengordurado de 8 à 20% de lípideo.

Quantidade por porção (50g)		% VD (*)
Carboidratos	9g	2,5%
Proteínas	12,75g	17,5%
Valor Energético	135kcal	7,5%
Gorduras Totais	3g	5%
Gorduras Saturadas	1,75g	7,5%
Fibra Alimentar	14,60g	60,0%
Gorduras Trans	0g	0,00%
Sódio	48,000mg	2,00%

(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 KJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas