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Erva doce

Erva doce

Origem: Brasil

A semente de erva-doce tem um sabor adocicado e um aroma intenso. Seu chá é muito conhecido e utilizado para tratar dores de barriga, azia, má digestão e gases. Além disso, é utilizado por lactantes para estimular a produção de leite materno.  A erva-doce também possui propriedades expectorantes e anti-bacterianas. Além do chá, também é utilizada para aromatizar diversas preparações culinárias, como bolos, pães e biscoitos.

Uso

Na forma de chá ou para aromatizar receitas diversas de bolos, pães, biscoitos, entre outros.

Composição

Semente de erva-doce.

Quantidade por porção (50g) % VD (*)
Valor Energético 14kcal
Carboidratos 3,6g
Gorduras Totais 0g
Proteínas 0,07g
Gorduras Saturadas 0g
Fibra Alimentar 1,4g
Sódio 2,5mg
Gorduras Trans 0g
(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 KJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas