Farinha de Arroz

Origem: Brasil

A farinha de arroz é conhecida por sua fácil e rápida digestão no organismo. Supernutritiva, apresenta baixa quantidade de gorduras, sendo duas vezes menor do que a quantidade presente na farinha de trigo. Também é uma ótima alternativa para a elaboração de receitas sem glúten, uma vez que o arroz é um dos poucos cereais sem essa proteína na sua composição.

Uso

No preparo de bolos, pães, biscoitos, waffles, panquecas, cookies, empanados e tortas.

Composição

Arroz moído.

Quantidade por porção (50g)		% VD (*)
Carboidratos	25g	8%
Proteínas	2,6g	3%
Valor Energético	114kcal	6%
Gorduras Totais	0,4g	0,6%
Sódio	0mg	0%
Gorduras Saturadas	0,3g	1%
Gorduras Trans	0g	0%
Fibra Alimentar	0g	0%

(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 KJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas