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Sal Rosa do Himalaia
Sal Rosa do Himalaia
Origem: Paquistão
O sal rosa do Himalaia é produzido em depósito no Himalaia. É considerado o sal mais puro do planeta e sua cor rosa deve-se à alta concentração de minerais em sua composição.
Há milhões de anos, as montanhas do Himalaia foram banhadas pelo mar deixando depositados os cristais de um dos mais puros sais marinhos que além de ter quase a metade de sódio do sal tradicional, contém mais de 84 minerais, tais como cálcio, magnésio e ferro. A presença desses minerais que confere esta coloração rosada ao produto. Disponível na versão moída e grossa.
Uso
Pode ser utilizado em qualquer receita, ressaltando o sabor das preparações.
Composição
Sal rosa do himalaia
| Quantidade por porção (50g) | % VD (*) | |
|---|---|---|
| Sódio | 11500mg | 475% |
(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 KJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
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