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Fornece saciedade e é fonte de proteínas e colesterol bom, auxiliando também a diminuir o colesterol ruim. É um fruto da família das leguminosas, apresenta-se sob a forma de uma vagem que não se abre. Fonte de vitamina E e potássio.
Utilizado em sobremas e doces, como petiscos e na elaboração de granolas ou pasta de amendoim.
Amendoim torrado e sal (na versão salgada)
| Quantidade por porção (50g) | % VD (*) | |
|---|---|---|
| Valor Energético | 293Kcal | 15% |
| Gorduras Totais | 21,66g | 40% |
| Carboidratos | 11,5g | 3,33% |
| Gorduras Trans | 0g | 0% |
| Gorduras Saturadas | 5g | 23,33% |
| Fibra Alimentar | 1,5g | 0% |
| Sódio | 25mg | 1,6% |
| Proteínas | 11,66g | 15% |