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Cranberry é uma fruta da família dos mirtilos e das amoras, originária da Grã-Bretanha e dos Estados Unidos, onde crescem naturalmente em áreas pantanosas e com muita água. Atualmente as cranberries estão presentes e tornaram-se populares no mundo todo principalmente por sua ação antioxidante e por combater o aparecimento de infecções em geral, principalmente as urinárias, sendo atualmente os americanos os principais produtores e exportadores desta fruta.
Consumido puro, com oleaginosas ou lascas de coco e em preparações como geleias, sucos, sorvetes, iogurtes, tortas e muffins.
Cranberry, açúcar e óleo de girassol.
| Quantidade por porção (50g) | % VD (*) | |
|---|---|---|
| Carboidratos | 17,2g | 5,80% |
| Proteínas | 0g | 0,00% |
| Valor Energético | 68kcal | 2,80% |
| Gorduras Saturadas | 0g | 0,00% |
| Gorduras Totais | 0g | 0,00% |
| Fibra Alimentar | 0g | 0,00% |
| Gorduras Trans | 0g | 0,00% |
| Sódio | 0mg | 0,00% |