Farinha de Batata Doce

Origem: Brasil

A principal diferença da batata doce quando comparada com outros carboidratos é seu baixo índice glicêmico. Cada 50 gramas de batata doce em pó equivalem a 200 gramas de batata doce in natura.

Uso

Adicionado em shakes, vitaminas, sucos, panquecas, iogurtes, bolos, panquecas e pães.

Composição

Batata doce moída

Quantidade por porção (50g)		% VD (*)
Valor Energético	165kcal	8%
Carboidratos	36,8g	12%
Proteínas	3,4g	5%
Gorduras Totais	0,4g	1%
Gorduras Saturadas	0,1g	1%
Gorduras Trans	0g	**
Fibra Alimentar	5g	20%
Sódio	117mg	5%

(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 KJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas