receitas

Bolo de cenoura

Sem lactose

Ingredientes

  • 4 ovos 
  • 4 colheres de sopa de óleo de coco 
  • 2 cenouras médias 
  • 1 colher de sopa de chia 
  • 2 xícaras de aveia em flocos 
  • 1 xícara de açúcar mascavo ou de coco 
  • 1 colher de chá de fermento para bolo

Modo de preparo

Coloque no liquidificador a cenoura picada em rodelas os ovos e o óleo. 

Bata até formar uma massa lisa e acrescente os demais ingredientes secos, deixando o fermento por último.

Unte uma forma, despeje a massa e leve assar em forno pré aquecido a 180º C de 35 à 40 minutos. 

1 Hora
10 porções
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