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½ xícara de avelãs tostadas
½ xícara de chocolate 70% sem lactose
1 colher de chá de chia
Primeiro toste as avelãs no forno ou em uma frigideira. Com elas ainda quentes processe no liquidificador ou processador até virar uma pasta. Após, acrescente o chocolate derretido, a chia e volte a processar até formar uma mistura bem homogênea. E pronto! Bom apetite!