Patê de Tomate Seco
Ingredientes
300g de ricota
70g de tomate seco
4 colheres (sopa) de requeijão
cheiro-verde e outros temperos de sua preferência a gosto
Modo de preparo
Para preparar você deve hidratar o tomate seco em água, em seguida bater ele e os temperos no processador até formar uma pasta. Em um recipiente amasse a ricota com garfo e misture manualmente a pasta de tomate seco. Após, acrescentar o requeijão para dar um toque de cremosidade.